LUNCH & À LA CARTE

Zu Lunch und Dinner können Sie im Mural Farmhouse auch gerne à la carte genießen – ausgezeichnet mit 1 Green Star des Guide Michelin.

Auch im à la carte-Restaurant kommen alle Zutaten direkt vom Mural Farmhouse-Dachgarten oder von regionalen Partner:innen.

Business Lunch Dienstag bis Freitag:
Unser „Business Lunch“ ist perfekt für die Pause an den Werktagen. Von 12 bis 14 Uhr gibt es unser Tagesgericht zum Special Preis und zudem eine kleine Auswahl an frischen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts.

Download Speisekarte Business Lunch (täglich neu inklusive Tagesgericht)

Download à la carte-Speisekarte Herbst 2024
(Änderungen vorbehalten)

À LA CARTE DINNER

HAPPEN

Julius Brantner bio Sauerteig Brot „Handwerk 25“

mit handgeschlagenem Buttermilchrahm
(auf Wunsch mit Klosterschinken luftgetrocknet und Essiggurken)

VORSPEISEN

Münchener Burrata mit Tomaten und Kräuter vom Dach     

Gebeizter Zander vom Schliersee mit eingelegtem Gemüse und Essigsud 

Farmhouse-Salat „Garden Love“ mit Kräuter-Dressing 

(auf Wunsch mit wildem Brokkoli oder Backhendl)

HAUPTGANG

Seeforelle aus dem Schliersee mit Zucchini und Mangold

Lamm vom Gutshof Polting mit Pak Choy und Schmortomaten

Gnocchi mit Kräutern, Bergkäse und wildem Brokkoli

DESSERT

Panna Cotta vom Joghurt mit Beeren und Hafer    

Nusstarte mit Renekloden und Thymianeis