
Gmunder Straße 27
81379 München
+49 (0) 89 262 089 079
FINE DINE
Dienstag bis Samstag
ab 18.30 oder 19.30 Uhr
ZUM MENÜ

À LA CARTE
Dienstag bis Sonntag
12.00 bis 14.30 Uhr
18.00 bis 22.30 Uhr
ZUM MENÜ

HERZLICH WILLKOMMEN
Vom Beet in die Küche und auf den Tisch innerhalb nur weniger Meter – das ist „Farm to table“ in Reinkultur. Im Mural Farmhouse (1 Stern und 1 Grüner Stern Guide Michelin 2023 für das Fine Dine-Restaurant & 1 Grüner Stern für à la carte Restaurant), dem jüngsten Mitglied des „Team Mural“ von Moritz Meyn & Wolfgang Hingerl, wird diese Philosophie konsequent gekocht, serviert und gelebt – aber nicht nur in einem Restaurant, sondern à la carte, im Fine Dine, Café, in der Bar und auf der Rooftop Terrace zusammen, unter (und auf) dem Dach des WunderLocke Hotels in München Obersendling.
Wie in einer traditionellen landwirtschaftlichen Küche wird von Chefkoch Rico Birndt und seinem Team verarbeitet, was die Natur im wahrsten Sinne des Wortes vor der Haustür liefert: Gemüse, Obst und Kräuter stammen, wo immer möglich, aus dem Mural Farmhouse-Dachgarten mit rund 200 Quadratmetern reiner Anbaufläche und darüber hinaus nur von lokalen Münchner Erzeuger:innen. Fleisch und Fisch kommen ebenfalls aus den regionalen Gewässern und von Weiden so nah am Farmhouse wie möglich – und kleinen Bauernhöfen, die nach traditioneller Art ihre Rassen aufziehen.
Ökologische Landwirtschaft ist für die Einkaufswege von Rico Birndt keine Besonderheit, sondern Voraussetzung.
Willkommen im Mural Farmhouse by #TeamMural
Kontakt
+49(0) 89
262 089 079
Follow
ÖFFNUNGSZEITEN
FINE DINE
Dienstag – Samstag
18.30 Uhr und 19.30 Uhr
À LA CARTE
Dienstag – Sonntag
12.00 Uhr – 14.30 Uhr
18.00 Uhr – 22.30 Uhr
Montag zudem Lunch
12.00 – 14.30 Uhr