PURISMUS DER NATUR

 

Im Mural Farmhouse Fine Dine servieren Chefkoch Maximilian Huber und Executive Chef Timo Fritsche mit ihrem Küchenteam ein Menü voller Natürlichkeit und Aromen, die direkt aus den Zutaten kommen.

Wenige Bestandteile, klar kombiniert, nichts lenkt vom puren Geschmack ab. Die Natur gibt die Kreation vor, die Köch:innen folgen ihr als Inspiration für die Kreationen und in der saisonalen Ausgestaltung des Menüs.

Das Mural Farmhouse Fine Dine-Menü gibt es mit Fleisch und Fisch, rein pescetarisch oder rein vegetarisch.

 

Menü 05 /2024 zum Download

FINE DINE 05 /24


WALDPILZ  MISO

GURKE   INGWER

KOHLRABI

TACO  SPARGEL

GESÄUERTE BUTTER  BROT

ROMANASALAT  JALAPENO  SELLERIE

ZANDER  GEBRANNTER LAUCH  ROSE

TOMATE  RHABARBER

SEEFORELLE  HEUBUTTER  FEIGENBAUMBLATT

KAROTTE  SANDORN  KOHL

LAMM  GRÜNER SPARGEL  BÄRLAUCH

ZIEGENMILCH  JOHANNISBEERE

ESTRAGON  APFEL

GEMÜSE PETIT FOURS

 

150 Euro
auch vegetarisch und pescetarisch
Weinbegleitung auf Wunsch 100 Euro

 

 

BOOK A TABLE

Das Mural Farmhouse Fine Dine-Menü wird von Dienstag bis Samstag serviert.

Unsere Gäste können entweder um 18.30 Uhr oder um 19.30 Uhr in den Menüabend starten.

Kontakt

+49(0) 89
262 089 079

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ÖFFNUNGSZEITEN

FINE DINE
Dienstag – Samstag
18.30 Uhr und 19.30 Uhr

À LA CARTE

Dienstag – Sonntag
18.00 Uhr – 22.30 Uhr
(Küche bis 21.30 Uhr)

Lunch Dienstag bis Freitag

 

Adresse

Gmunder Str. 27
81379 München

hello@muralfarmhouse.de

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