À LA CARTE
LUNCH & DINNER
You can also enjoy lunch and dinner à la carte at the Mural Farmhouse – awarded 1 Green Star by the Michelin Guide.
All ingredients in the à la carte restaurant also come directly from the Mural Farmhouse roof garden or from regional partners.
Business lunch Tuesday to Friday:
Our “Business Lunch” is perfect for a break on working days. From 12 noon to 2 p.m., you can enjoy our daily special and a small selection of fresh starters, main courses and dessert
À LA CARTE DINNER
CHEFS CHOICE MENU – nur tischweise –
4 Gänge nach Wahl des Küchenteams:
Ein Mix aus Gerichten aus Fine Dine und à la carte plus kleinen Überraschungen aus der Küche
95 EUR
(auf persönliche Präferenzen, Allergien und Unverträglichkeiten wird natürlich eingegangen)
HAPPEN
Julius Brantner bio Sauerteig Brot „Handwerk 25“ & handgeschlagenem Buttermilchrahm
(auf Wunsch mit Klosterschinken luftgetrocknet und Essiggurken)
Romanasalat mit Kräutern vom Dach und Piment d´Espelette
„Hommage Hand & Erde“ – unsere Schätze aus dem Glas mit Fenchelvinaigrette
VORSPEISEN
Ceviche vom Zander mit Rhabarber, roten Zwiebeln und mariniertem Fenchel
Rindertatar mit Radieschen und Brunnenkresse
Bärlauch-Kartoffel Suppe mit geflämmtem Saibling
Farmhouse-Salat „Garden Love“ mit Kimchi-Dressing
(wahlweise auch mit confiertem grünen Spargel oder Backhendl)
HAUPTGANG
Seeforelle aus dem Schliersee mit Spargel und Beurre blanc
Lamm vom Gutshof Polting mit Mangold und Schmortomaten
Geschmorte Rinderbacke mit Kichererbsen, gegrillten Frühlingszwiebeln und Brennnessel
Gnocchi mit Gartenspinat, Bergkäse und wildem Bärlauch
Aubergine in Miso gebeizt mit Tee von gegrillter Auberginenschale und Mizuna-Creme
DESSERT
Pannacotta vom Bauernjoghurt mit frischem Rhabarber und Zitronenverbene
Armer Ritter mit gestockter Milch und Johannisbeersorbet
Eis von der schwarz fermentierten Haselnuss mit eingelegter Quitte und karamellisierter Hafermilch
Unsere Lieblinge der Münchener Käsemanufaktur mit Früchtebrot und Chutney
BOOK A TABLE
At Mural Farmhouse à la carte you can make reservations for lunch and dinner.
We are open in the evening from Tuesday to Sunday, lunch is served from 12 noon seven days a week.
Contact
+49(0) 89
262 089 079
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OPENING HOURS
FINE DINE
Tuesday – Saturday
6.30 pm and 7.30 pm
À LA CARTE
Tuesday – Sunday
noon – 2.30 pm
6.30 pm – 10.30 pm
ROOFTOP BAR
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